绝对不可以！几乎等于自杀！
关闭发动机，各种动力辅助消失，刹车已经没有，方向盘会沉重无比，基本无法操作，车上乘员只能听天由命。
正确做法是打开警告灯，逐渐靠边，保持发动机运转，换低档减速，如果是手排，逐渐降档。
附加：
很多发言的网友显然缺乏驾驶经验，或者只开过一种车，建议多从经验多的人学习，有机会的时候，在确保安全的状态，自己试试看。
千万不要仅仅是逞一时口舌之快，置自己和乘客生死于度外。
我有200多万公里驾驶经验，自己买过20来辆车，在通用汽车厂工作过两年，开过的车型不计其数，包括GMC10轮军车，自己开过公司出口豪车，在这里愿意与网友们共享经验，特别不喜欢被喷子浪费时间。
现在汽车切勿在行驶中采取关闭油门来刹车，这和过去老品牌车有根本的区别，老式车辆在切断燃油后自行减速停车了，釆用的是汽刹和机械刹，而现在车辆都有方向助力器，刹车助力器，关闭点火开关各个助力器无法工作，方向机锁死易发生危险。奉劝各位师傅切勿釆用关闭油门来降速，停车。
汽车高速行驶失去油门刹车，此时关闭发动机，不动方向盘情况下，使其慢下来可以吗？
可以，首先楼主说的是油门和刹车不能使用，那么又在高速行驶状态下，如果自动挡的车，那么为了保命，首先打开双闪，随后把钥匙往左调一格，控制好方向盘，失去电动助力的方向盘在高速行驶状态下仍然可以转动，而且感觉不到有阻力，只有速度慢下来或停车才硬，如果可以挂空挡，那么就无需把钥匙，直接滑行直到车辆停止。那么手动挡的车，如果离合还有用的话直接踩离合，随后滑行直至停下把钥匙，如果离合失去作用，那么只能把钥匙了，我指的是保命状态下，因为你永远没有那么幸运路上不会遇上堵车或者技术不过关导致高速翻车，撞车，直接暴毙
大家请注意审题，楼主表示刹车油门不可用，如果可以挂挡的话就挂挡，挂不了挡，怎么用发动机牵制速度？